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意大利普洛赛克：全球内销最高的起泡酒

酒文化 07-29 · 阅读 700

普洛赛克是一款气泡酒，和高中的香槟相比，它更加亲民。这种起泡酒诞生于罗马时代，但是直到最近20年才为人所熟知。普洛赛克起泡酒2014年的全球销量已超过香槟和卡瓦，成为全球范围内销量最高的起泡酒。下面佳酿网小编为大家介绍这款来自意大利北...

酒文化 07-29 · 阅读 697

众所周知，香槟是一种气泡酒。只有在香槟刚刚开瓶，凉凉的充满气泡的时候才最好喝。如果开瓶后的香槟没有喝完，先别忙着扔掉，因为开瓶后的香槟还有很多其它用途。看看佳酿网小编为大家推荐的开瓶后没喝完香槟的3大妙用吧! 一、拿来泡澡 ...

酒文化 07-29 · 阅读 690

2015年的葡萄酒界将会有怎样的发展趋势?如果你是一个葡萄酒爱好者，请不要错过下面佳酿网小编为大家推荐的2015年葡萄酒界三大预言。 1. 雷司令葡萄酒暂不会重现光辉早在19世纪，德国雷司令(Riesling)葡萄酒...

酒文化 07-29 · 阅读 693

如果按照葡萄酒的颜色分类，葡萄酒可分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒3种类型，按有无气泡，葡萄酒又可分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒。但生活中，人们多将红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒和起泡葡萄酒作为4种主要的葡萄酒类型。下面佳酿网小编为大家...

酒文化 07-29 · 阅读 680

对于经常喝葡萄酒的人来说，葡萄酒软木塞一定不会陌生。每次喝完葡萄酒之后，一般会怎么处理软木塞呢?如果你还不知道如何处理这些葡萄酒软木塞，就看看佳酿网小编为大家介绍的25种软木塞的创意玩法，来看看别人都是怎么做的吧! ...

酒文化 07-29 · 阅读 681

曲佩酒庄位于美国加利福尼亚州(California)葡萄酒产区，曲佩酒庄由鲍勃·林德基斯特(Bob Lindquist)创建于1982年，鲍勃将酒庄命名为“Qupe”，是为纪念金州中央海岸(Gol...

酒文化 07-29 · 阅读 695

佳酿网配图拉菲葡萄酒是拉菲庄园出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴，前道菜就是佐以1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒，主菜则配以1997年拉菲...

酒文化 07-29 · 阅读 701

佳酿网配图人们运用感觉器官(视、嗅、味、触)来评定酒的质量，区分优劣，划分等级，判断酒的风格特征，称为品评，人们习惯地称为评酒，又称为品尝、感官检查、感观尝评等。品评是一门科学，也是古代留传下来的传统技艺。苏东坡认为，...

酒文化 07-29 · 阅读 693

海米拌黄瓜是一道家常菜，口感清爽，也是聚会喝酒的必点菜，解酒解腻，脆爽清口。制作也简单，用新鲜的黄瓜和海米一起拌制即可。下面就跟佳酿网小编学习制作这道海米拌黄瓜吧! 【材料】主料：黄瓜2根、金钩海米50克 ...

酒文化 07-29 · 阅读 689

佳酿网配图有时一瓶酒开得太早，就会喝到了太过“生涩”的酒，你会觉得它味道呛人──丹宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡，跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长，酒...